Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, alku jyväpala, fazer
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
295kcal / 100 g
12,3 gProteiini
10,7 gRasva
32,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 295 kcal1 233 kJ | 15 % |
| Proteiini | 12,3 g | 25 % |
| Rasva | 10,7 g | 15 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,1 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 5,8 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 32,5 g | 12 % |
| josta sokereita | 3,6 g | 4 % |
| Tärkkelys | 28,8 g | — |
| Ravintokuitu | 9,7 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 32,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 311 mg | 16 % |
| Kalsium | 39 mg | 5 % |
| Magnesium | 119 mg | 32 % |
| Fosfori | 280 mg | 40 % |
| Rauta | 2,7 mg | 19 % |
| Sinkki | 2,3 mg | 23 % |
| Kupari | 0,45 mg | 45 % |
| Seleeni | 5,3 µg | 10 % |
| Jodi | 3,6 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1,4 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 16 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 3,8 mg | 32 % |
| K-vitamiini | 4,5 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,31 mg | 28 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 8 % |
| Niasiini | 1,9 mg | 12 % |
| B6-vitamiini | 0,16 mg | 11 % |
| Folaatti | 38 µg | 19 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,1 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia295 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini12,3 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu9,7 g · mediaani 4,5 g
Sokerit3,6 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,1 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
91 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,45 mg · 45 %
- Fosfori280 mg · 40 %
- E-vitamiini3,8 mg · 32 %
- Magnesium119 mg · 32 %
- Tiamiini (B1)0,31 mg · 28 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, sämpylä, monivilja291 kcal
- Sekaleipä, fitnesspalat, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, siemensekoitus290 kcal
- Sekaleipä, grahamsämpylä, vesi290 kcal
- Sekaleipä, jälkiuunikauraleipä, vaasan290 kcal
- Paahtoleipä, isopaahto monivilja, vaasan288 kcal
- Sekaleipä, puhtileipä, katri antell288 kcal
- Sekaleipä, vaaleavaalea, katri antell302 kcal
- Sekaleipä, vaalea, vesi, vehnäjauho, vehnärouhe286 kcal
- Sekaleipä, rouhesämpylä, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, vehnärouhe285 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, piimä, vehnä-, hiivaleipäjauho305 kcal
- Sekaleipä, tumma lounassämpylä, vaasan306 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, härkäpapusämpylä, primula283 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.