Leipä, seka- tai jyväleipä
Papadum, intialainen leipä, näkkileipä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
326kcal / 100 g
14,7 gProteiini
16,5 gRasva
28,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 326 kcal1 362 kJ | 16 % |
| Proteiini | 14,7 g | 29 % |
| Rasva | 16,5 g | 24 % |
| josta tyydyttynyttä | 1 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 8,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 5,4 g | — |
| Kolesteroli | 0,67 mg | — |
| Hiilihydraatti | 28,2 g | 11 % |
| josta sokereita | 1,5 g | 2 % |
| Tärkkelys | 31,3 g | — |
| Ravintokuitu | 3 g | — |
| Suola | 7,3 g | 121 % |
| Vesi | 32,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 442 mg | 22 % |
| Kalsium | 40 mg | 5 % |
| Magnesium | 53 mg | 14 % |
| Fosfori | 203 mg | 29 % |
| Rauta | 4,7 mg | 34 % |
| Sinkki | 1,9 mg | 19 % |
| Kupari | 0,36 mg | 36 % |
| Seleeni | 3,7 µg | 7 % |
| Jodi | 84 µg | 56 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 2,8 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 33 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 3,8 mg | 31 % |
| K-vitamiini | 21 µg | 28 % |
| Tiamiini (B1) | 0,25 mg | 22 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niasiini | 1,2 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 0,37 mg | 26 % |
| Folaatti | 16 µg | 8 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia326 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini14,7 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3 g · mediaani 4,5 g
Sokerit1,5 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot1 g · mediaani 0,69 g
Suola7,3 g · mediaani 1,1 g
95 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Jodi84 µg · 56 %
- Kupari0,36 mg · 36 %
- Rauta4,7 mg · 34 %
- E-vitamiini3,8 mg · 31 %
- Proteiini14,7 g · 29 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, rieska, kevytmaito, vehnä-, ruisjauho329 kcal
- Sekaleipä, minihiilari, halkaistu auringonkukka-pellavasämpylä, vaasan318 kcal
- Sekaleipä, grahamsämpylä, leipäaitta, lidl, vehnä- grahamjauho, vehnärouhe311 kcal
- Sekaleipä, moniviljapatonki, ruiskuitua, siemeniä308 kcal
- Sekaleipä, tumma lounassämpylä, vaasan306 kcal
- Näkkileipä, luontaisesti gluteeniton, vitaminoitu, kuitua 7,5 %346 kcal
- Sekaleipä, piimälimppu, piimä, vehnä-, hiivaleipäjauho305 kcal
- Sekaleipä, vaaleavaalea, katri antell302 kcal
- Näkkileipä, moniviljanäkkileipä, pieni pyöreä, vaasan, seesaminsiemeniä349 kcal
- Sekaleipä, alku jyväpala, fazer295 kcal
- Näkkileipä, kauranäkkileipä, wasa, kaura-, vehnäjauho, kaurahiutale359 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, monivilja291 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.