Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, vaaleavaalea, katri antell
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
302kcal / 100 g
8,8 gProteiini
5,9 gRasva
50,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 302 kcal1 265 kJ | 15 % |
| Proteiini | 8,8 g | 18 % |
| Rasva | 5,9 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,97 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,7 g | — |
| Kolesteroli | 0,04 mg | — |
| Hiilihydraatti | 50,4 g | 19 % |
| josta sokereita | 2,1 g | 2 % |
| Tärkkelys | 48,3 g | — |
| Ravintokuitu | 5,1 g | — |
| Suola | 0,95 g | 16 % |
| Vesi | 29,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 393 mg | 20 % |
| Kalsium | 46 mg | 6 % |
| Magnesium | 64 mg | 17 % |
| Fosfori | 186 mg | 27 % |
| Rauta | 1,8 mg | 13 % |
| Sinkki | 1,5 mg | 15 % |
| Kupari | 0,31 mg | 31 % |
| Seleeni | 7,8 µg | 14 % |
| Jodi | 29 µg | 19 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,54 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 5,5 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 13 % |
| K-vitamiini | 3,3 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,2 mg | 18 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niasiini | 1,5 mg | 10 % |
| B6-vitamiini | 0,23 mg | 16 % |
| Folaatti | 31 µg | 15 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 3,4 mg | 4 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia302 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini8,8 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu5,1 g · mediaani 4,5 g
Sokerit2,1 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,97 g · mediaani 0,69 g
Suola0,95 g · mediaani 1,1 g
59 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,31 mg · 31 %
- Fosfori186 mg · 27 %
- Kalium393 mg · 20 %
- Jodi29 µg · 19 %
- Tiamiini (B1)0,2 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, piimälimppu, piimä, vehnä-, hiivaleipäjauho305 kcal
- Sekaleipä, tumma lounassämpylä, vaasan306 kcal
- Sekaleipä, moniviljapatonki, ruiskuitua, siemeniä308 kcal
- Sekaleipä, alku jyväpala, fazer295 kcal
- Sekaleipä, grahamsämpylä, leipäaitta, lidl, vehnä- grahamjauho, vehnärouhe311 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, monivilja291 kcal
- Sekaleipä, fitnesspalat, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, siemensekoitus290 kcal
- Sekaleipä, grahamsämpylä, vesi290 kcal
- Sekaleipä, jälkiuunikauraleipä, vaasan290 kcal
- Paahtoleipä, isopaahto monivilja, vaasan288 kcal
- Sekaleipä, puhtileipä, katri antell288 kcal
- Sekaleipä, minihiilari, halkaistu auringonkukka-pellavasämpylä, vaasan318 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.