Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, kauraleipä, fazer, vehnäjauho, kaurahiutale
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
258kcal / 100 g
8,8 gProteiini
1,8 gRasva
49,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 258 kcal1 080 kJ | 13 % |
| Proteiini | 8,8 g | 18 % |
| Rasva | 1,8 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,27 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,45 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,71 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 49,1 g | 19 % |
| josta sokereita | 0,39 g | 0 % |
| Tärkkelys | 48,7 g | — |
| Ravintokuitu | 3,6 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 35,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 156 mg | 8 % |
| Kalsium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Fosfori | 125 mg | 18 % |
| Rauta | 1,4 mg | 10 % |
| Sinkki | 1 mg | 10 % |
| Kupari | 0,17 mg | 17 % |
| Seleeni | 6,2 µg | 11 % |
| Jodi | 8,6 µg | 6 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,19 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 2,3 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,34 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 0,86 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 0,88 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,09 mg | 6 % |
| Folaatti | 32 µg | 16 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia258 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini8,8 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,6 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,39 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,27 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
59 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori125 mg · 18 %
- Proteiini8,8 g · 18 %
- Kupari0,17 mg · 17 %
- Folaatti32 µg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, kauratyynyt, halkaistu, vaasan258 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton, vatsaystävällinen, fazer258 kcal
- Sekaleipä, tuhti-porkkanasämpylä, katri antell259 kcal
- Sekaleipä, muheva, leivon leipomo, perheleipurit259 kcal
- Sekaleipä, ruissämpylä260 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, vesi256 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, vesi256 kcal
- Sekaleipä, oiva perunalimppu, linkosuo260 kcal
- Paahtoleipä, paahtosämpylä ruis, fazer260 kcal
- Paahtoleipä, kaurapaahtoleipä, vesi, vehnäjauho, kaurahiutale256 kcal
- Sekaleipä, maalaisviipaleet, viipaloitu, vaasan255 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, tilamaito, voi, sämpyläjauho255 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.