Kypsennetyt kasvikset
Vihannesmunavuoka
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
73kcal / 100 g
5 gProteiini
4 gRasva
3,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 73 kcal307 kJ | 4 % |
| Proteiini | 5 g | 10 % |
| Rasva | 4 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,82 g | — |
| Kolesteroli | 80 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,5 g | 1 % |
| josta sokereita | 2,9 g | 3 % |
| Tärkkelys | 0,59 g | — |
| Ravintokuitu | 1,4 g | — |
| Suola | 0,54 g | 9 % |
| Vesi | 90,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 154 mg | 8 % |
| Kalsium | 60 mg | 8 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfori | 99 mg | 14 % |
| Rauta | 0,81 mg | 6 % |
| Sinkki | 0,68 mg | 7 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 9,2 µg | 17 % |
| Jodi | 25 µg | 17 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 250 µg | 31 % |
| Beetakaroteeni | 2 103 µg | — |
| D-vitamiini | 0,87 µg | 17 % |
| E-vitamiini | 0,84 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 16 µg | 22 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niasiini | 0,8 mg | 5 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 41 µg | 21 % |
| B12-vitamiini | 0,58 µg | 23 % |
| C-vitamiini | 18 mg | 22 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kypsennetyt kasvikset” 98 elintarvikkeen joukossa
Energia73 kcal · mediaani 79 kcal
Proteiini5 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu1,4 g · mediaani 2,5 g
Sokerit2,9 g · mediaani 4,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,2 g · mediaani 0,47 g
Suola0,54 g · mediaani 0,43 g
98 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini250 µg · 31 %
- B12-vitamiini0,58 µg · 23 %
- C-vitamiini18 mg · 22 %
- K-vitamiini16 µg · 22 %
- Folaatti41 µg · 21 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kypsennetyt kasvikset”
- Purjo, paistettu, haudutettu, kasvisliemi, siirappi74 kcal
- Kurpitsamuhennos75 kcal
- Pinaattimuhennos, kevytmaito75 kcal
- Sipulimuhennos, kevytmaito70 kcal
- Kukkakaalimuhennos78 kcal
- Palsternakkamuhennos78 kcal
- Sekavihannesmuhennos, kevytmaito69 kcal
- Uunijuurekset, suolaa, öljyä80 kcal
- Sipuli, paistettu, haudutettu, kasvisliemi, siirappi80 kcal
- Bataatti, kuorittu, keitetty, suolaa81 kcal
- Bataattisose, vesi, ruoanvalmistusrasva81 kcal
- Bataatti, kuorittu, keitetty, suolaton81 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.