Kypsennetyt kasvikset

Kurpitsamuhennos

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

75kcal / 100 g
2,6 gProteiini
3,4 gRasva
7,8 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia75 kcal314 kJ4 %
Proteiini2,6 g5 %
Rasva3,4 g5 %
josta tyydyttynyttä1 g5 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot1,4 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,75 g—
Kolesteroli4,2 mg—
Hiilihydraatti7,8 g3 %
josta sokereita3,4 g4 %
Tärkkelys4,4 g—
Ravintokuitu1,4 g—
Suola0,45 g8 %
Vesi88,7 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium225 mg11 %
Kalsium75 mg9 %
Magnesium14 mg4 %
Fosfori62 mg9 %
Rauta0,24 mg2 %
Sinkki0,27 mg3 %
Kupari0,06 mg6 %
Seleeni1,9 µg3 %
Jodi18 µg12 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini210 µg26 %
Beetakaroteeni1 639 µg—
D-vitamiini0,62 µg12 %
E-vitamiini1,1 mg9 %
K-vitamiini3,5 µg5 %
Tiamiini (B1)0,04 mg3 %
Riboflaviini (B2)0,14 mg10 %
Niasiini0,22 mg1 %
B6-vitamiini0,06 mg4 %
Folaatti12 µg6 %
B12-vitamiini0,19 µg8 %
C-vitamiini3,6 mg4 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • A-vitamiini210 µg · 26 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.