Kypsennetyt kasvikset
Purjo, paistettu, haudutettu, kasvisliemi, siirappi
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
74kcal / 100 g
1,8 gProteiini
5 gRasva
4,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 74 kcal310 kJ | 4 % |
| Proteiini | 1,8 g | 4 % |
| Rasva | 5 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,99 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Kolesteroli | 2,1 mg | — |
| Hiilihydraatti | 4,5 g | 2 % |
| josta sokereita | 4,4 g | 5 % |
| Tärkkelys | 0,05 g | — |
| Ravintokuitu | 2,1 g | — |
| Suola | 0,32 g | 5 % |
| Vesi | 88 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 321 mg | 16 % |
| Kalsium | 36 mg | 4 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 51 mg | 7 % |
| Rauta | 0,67 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,4 mg | 4 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 0,44 µg | 1 % |
| Jodi | 1,3 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 92 µg | 12 % |
| Beetakaroteeni | 891 µg | — |
| D-vitamiini | 0,24 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 1,2 mg | 10 % |
| K-vitamiini | 58 µg | 77 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niasiini | 0,6 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,25 mg | 18 % |
| Folaatti | 40 µg | 20 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 16 mg | 20 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kypsennetyt kasvikset” 98 elintarvikkeen joukossa
Energia74 kcal · mediaani 79 kcal
Proteiini1,8 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu2,1 g · mediaani 2,5 g
Sokerit4,4 g · mediaani 4,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,99 g · mediaani 0,47 g
Suola0,32 g · mediaani 0,43 g
51 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini58 µg · 77 %
- Folaatti40 µg · 20 %
- C-vitamiini16 mg · 20 %
- B6-vitamiini0,25 mg · 18 %
- Kalium321 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kypsennetyt kasvikset”
- Vihannesmunavuoka73 kcal
- Kurpitsamuhennos75 kcal
- Pinaattimuhennos, kevytmaito75 kcal
- Kukkakaalimuhennos78 kcal
- Palsternakkamuhennos78 kcal
- Sipulimuhennos, kevytmaito70 kcal
- Sekavihannesmuhennos, kevytmaito69 kcal
- Uunijuurekset, suolaa, öljyä80 kcal
- Sipuli, paistettu, haudutettu, kasvisliemi, siirappi80 kcal
- Bataatti, kuorittu, keitetty, suolaa81 kcal
- Bataattisose, vesi, ruoanvalmistusrasva81 kcal
- Bataatti, kuorittu, keitetty, suolaton81 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.