Kypsennetyt kasvikset
Palsternakkamuhennos
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
78kcal / 100 g
1,7 gProteiini
2,8 gRasva
9,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 78 kcal328 kJ | 4 % |
| Proteiini | 1,7 g | 3 % |
| Rasva | 2,8 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,67 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,79 g | — |
| Kolesteroli | 2,3 mg | — |
| Hiilihydraatti | 9,5 g | 4 % |
| josta sokereita | 4,3 g | 5 % |
| Tärkkelys | 5,2 g | — |
| Ravintokuitu | 3,7 g | — |
| Suola | 0,55 g | 9 % |
| Vesi | 74,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 341 mg | 17 % |
| Kalsium | 47 mg | 6 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfori | 60 mg | 9 % |
| Rauta | 0,3 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,33 mg | 3 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 7,1 µg | 13 % |
| Jodi | 17 µg | 11 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 14 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 47 µg | — |
| D-vitamiini | 0,32 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 0,92 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 2,3 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niasiini | 0,49 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 40 µg | 20 % |
| B12-vitamiini | 0,08 µg | 3 % |
| C-vitamiini | 7,2 mg | 9 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti40 µg · 20 %
- Kalium341 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kypsennetyt kasvikset”
- Kukkakaalimuhennos78 kcal
- Bataatti, kuorittu, keitetty, suolaa81 kcal
- Bataattisose, vesi, ruoanvalmistusrasva81 kcal
- Bataatti, kuorittu, keitetty, suolaton81 kcal
- Pinaattimuhennos, kevytmaito75 kcal
- Kurpitsamuhennos75 kcal
- Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-paprikasekoitus, keitetty82 kcal
- Kyssäkaalimuhennos84 kcal
- Parsakaalimuhennos85 kcal
- Peruna-kasvispata, porkkana, lanttu, kukkakaali86 kcal
- Nokkosmuhennos, kevytmaito86 kcal
- Bataatti, uunissa88 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.