Kypsennetyt kasvikset
Sieni-juurespata, peruna, juurekset
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
60kcal / 100 g
1,5 gProteiini
1,4 gRasva
9,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 60 kcal253 kJ | 3 % |
| Proteiini | 1,5 g | 3 % |
| Rasva | 1,4 g | 2 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,26 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,62 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,44 g | — |
| Kolesteroli | 0,73 mg | — |
| Hiilihydraatti | 9,2 g | 4 % |
| josta sokereita | 2,5 g | 3 % |
| Tärkkelys | 6,8 g | — |
| Ravintokuitu | 1,8 g | — |
| Suola | 0,5 g | 8 % |
| Vesi | 84 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 426 mg | 21 % |
| Kalsium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfori | 51 mg | 7 % |
| Rauta | 0,95 mg | 7 % |
| Sinkki | 0,37 mg | 4 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 9,3 µg | 17 % |
| Jodi | 1,5 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 117 µg | 15 % |
| Beetakaroteeni | 1 111 µg | — |
| D-vitamiini | 1,1 µg | 21 % |
| E-vitamiini | 0,32 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 7,4 µg | 10 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niasiini | 1,6 mg | 10 % |
| B6-vitamiini | 0,13 mg | 9 % |
| Folaatti | 19 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 8,8 mg | 11 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kypsennetyt kasvikset” 98 elintarvikkeen joukossa
Energia60 kcal · mediaani 79 kcal
Proteiini1,5 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu1,8 g · mediaani 2,5 g
Sokerit2,5 g · mediaani 4,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,26 g · mediaani 0,47 g
Suola0,5 g · mediaani 0,43 g
38 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kalium426 mg · 21 %
- D-vitamiini1,1 µg · 21 %
- Seleeni9,3 µg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kypsennetyt kasvikset”
- Pyttipannu, juurespyttipannu, ei perunaa59 kcal
- Pyttipannu, kasvispyttipannu, sienet63 kcal
- Uunivihannekset, suolaa, öljyä57 kcal
- Juuressurvos, kevytmaito, vehnäjauhoa64 kcal
- Sellerimuhennos56 kcal
- Palsternakka, keitetty, suolaton65 kcal
- Pakastekasvissekoitus, keskiarvo, keitetty, suolaton66 kcal
- Sekavihannesmuhennos, kevytmaito69 kcal
- Lanttusurvos52 kcal
- Sipulimuhennos, kevytmaito70 kcal
- Porkkanamuhennos50 kcal
- Vihannesmunavuoka73 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.