Kypsennetyt kasvikset

Porkkanamuhennos

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

50kcal / 100 g
0,89 gProteiini
2,1 gRasva
5,8 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia50 kcal208 kJ2 %
Proteiini0,89 g2 %
Rasva2,1 g3 %
josta tyydyttynyttä0,46 g2 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,93 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,6 g—
Kolesteroli1,3 mg—
Hiilihydraatti5,8 g2 %
josta sokereita3,9 g4 %
Tärkkelys1,9 g—
Ravintokuitu1,6 g—
Suola0,55 g9 %
Vesi80,7 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium248 mg12 %
Kalsium29 mg4 %
Magnesium10 mg3 %
Fosfori34 mg5 %
Rauta0,33 mg2 %
Sinkki0,29 mg3 %
Kupari0,04 mg4 %
Seleeni0,6 µg1 %
Jodi14 µg10 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini423 µg53 %
Beetakaroteeni4 088 µg—
D-vitamiini0,17 µg3 %
E-vitamiini0,56 mg5 %
K-vitamiini13 µg18 %
Tiamiini (B1)0,04 mg3 %
Riboflaviini (B2)0,05 mg3 %
Niasiini0,51 mg3 %
B6-vitamiini0,02 mg1 %
Folaatti7,5 µg4 %
B12-vitamiini0,03 µg1 %
C-vitamiini2,6 mg3 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • A-vitamiini423 µg · 53 %
  • K-vitamiini13 µg · 18 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.