Kypsennetyt kasvikset

Peruna-kasvispata, porkkana, lanttu, kukkakaali

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

86kcal / 100 g
2,8 gProteiini
1,8 gRasva
12,8 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia86 kcal358 kJ4 %
Proteiini2,8 g6 %
Rasva1,8 g3 %
josta tyydyttynyttä0,35 g2 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,75 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,59 g—
Kolesteroli0,91 mg—
Hiilihydraatti12,8 g5 %
josta sokereita4,4 g5 %
Tärkkelys8,3 g—
Ravintokuitu2,6 g—
Suola0,18 g3 %
Vesi78 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium541 mg27 %
Kalsium29 mg4 %
Magnesium28 mg7 %
Fosfori71 mg10 %
Rauta0,93 mg7 %
Sinkki0,56 mg6 %
Kupari0,11 mg11 %
Seleeni3,9 µg7 %
Jodi5,1 µg3 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini158 µg20 %
Beetakaroteeni1 507 µg—
D-vitamiini0,08 µg2 %
E-vitamiini0,44 mg4 %
K-vitamiini14 µg19 %
Tiamiini (B1)0,15 mg13 %
Riboflaviini (B2)0,05 mg4 %
Niasiini1,4 mg9 %
B6-vitamiini0,15 mg11 %
Folaatti33 µg17 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini18 mg23 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kypsennetyt kasvikset” 98 elintarvikkeen joukossa
Energia86 kcal · mediaani 79 kcal
Proteiini2,8 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu2,6 g · mediaani 2,5 g
Sokerit4,4 g · mediaani 4,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,35 g · mediaani 0,47 g
Suola0,18 g · mediaani 0,43 g

75 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kypsennetyt kasvikset: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • Kalium541 mg · 27 %
  • C-vitamiini18 mg · 23 %
  • A-vitamiini158 µg · 20 %
  • K-vitamiini14 µg · 19 %
  • Folaatti33 µg · 17 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.