Kypsennetyt kasvikset

Parsakaalimuhennos

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

85kcal / 100 g
4,3 gProteiini
3,6 gRasva
7,5 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia85 kcal356 kJ4 %
Proteiini4,3 g9 %
Rasva3,6 g5 %
josta tyydyttynyttä1 g5 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot1,4 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,87 g—
Kolesteroli4,2 mg—
Hiilihydraatti7,5 g3 %
josta sokereita3,3 g4 %
Tärkkelys4,2 g—
Ravintokuitu2,2 g—
Suola0,47 g8 %
Vesi90,1 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium303 mg15 %
Kalsium78 mg10 %
Magnesium19 mg5 %
Fosfori97 mg14 %
Rauta0,47 mg3 %
Sinkki0,55 mg6 %
Kupari0,04 mg4 %
Seleeni7,6 µg14 %
Jodi18 µg12 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini60 µg7 %
Beetakaroteeni528 µg—
D-vitamiini0,62 µg12 %
E-vitamiini0,87 mg7 %
K-vitamiini65 µg87 %
Tiamiini (B1)0,06 mg6 %
Riboflaviini (B2)0,18 mg13 %
Niasiini0,61 mg4 %
B6-vitamiini0,09 mg6 %
Folaatti48 µg24 %
B12-vitamiini0,2 µg8 %
C-vitamiini24 mg31 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • K-vitamiini65 µg · 87 %
  • C-vitamiini24 mg · 31 %
  • Folaatti48 µg · 24 %
  • Kalium303 mg · 15 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.