Kasvispääruoat
Sushi, levärulla, kurkku, maki
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
84kcal / 100 g
1,8 gProteiini
0,19 gRasva
17,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 84 kcal352 kJ | 4 % |
| Proteiini | 1,8 g | 4 % |
| Rasva | 0,19 g | 0 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,02 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,02 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,03 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 17,4 g | 7 % |
| josta sokereita | 5,3 g | 6 % |
| Tärkkelys | 12,1 g | — |
| Ravintokuitu | 1,2 g | — |
| Suola | 0,29 g | 5 % |
| Vesi | 75,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 135 mg | 7 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 8,7 mg | 2 % |
| Fosfori | 33 mg | 5 % |
| Rauta | 0,53 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,33 mg | 3 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 2,6 µg | 5 % |
| Jodi | 36 µg | 24 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 21 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 246 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,02 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 5,1 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini | 0,37 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,03 mg | 2 % |
| Folaatti | 5,5 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 2,9 mg | 4 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvispääruoat” 45 elintarvikkeen joukossa
Energia84 kcal · mediaani 121 kcal
Proteiini1,8 g · mediaani 4 g
Ravintokuitu1,2 g · mediaani 1,8 g
Sokerit5,3 g · mediaani 3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,02 g · mediaani 1,5 g
Suola0,29 g · mediaani 0,7 g
7 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Jodi36 µg · 24 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvispääruoat”
- Kesäkurpitsa, täytetty, kasviksia, herkkusieniä85 kcal
- Ateria-ainekset, pastaa tomaattikastikkeessa, kypsennetty83 kcal
- Pinaatti-riisilaatikko, kevytmaito83 kcal
- Punajuuri-riisilaatikko, kevytmaito86 kcal
- Risotto, parsarisotto, valkoviiniä82 kcal
- Lanttulaatikko, rasvaton maito87 kcal
- Munakoisonyytti, juusto- ja tomaattitäyte88 kcal
- Lanttulaatikko, kevytmaito88 kcal
- Kaalilaatikko, lihaton, munamaito79 kcal
- Lanttulaatikko, täysmaito90 kcal
- Perunalaatikko, kasvislaatikko, keittojuurekset, kevytmaito78 kcal
- Risotto, kasvisrisotto76 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.