Kasvispääruoat

Risotto, parsarisotto, valkoviiniä

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

82kcal / 100 g
2,4 gProteiini
2,6 gRasva
9,8 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia82 kcal342 kJ4 %
Proteiini2,4 g5 %
Rasva2,6 g4 %
josta tyydyttynyttä0,86 g4 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,93 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,43 g—
Kolesteroli2,7 mg—
Hiilihydraatti9,8 g4 %
josta sokereita0,79 g1 %
Tärkkelys9 g—
Ravintokuitu1,3 g—
Suola0,61 g10 %
Vesi82,8 g—
Alkoholi0,43 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium102 mg5 %
Kalsium38 mg5 %
Magnesium10 mg3 %
Fosfori50 mg7 %
Rauta0,41 mg3 %
Sinkki0,37 mg4 %
Kupari0,06 mg6 %
Seleeni2,4 µg4 %
Jodi9,6 µg6 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini23 µg3 %
Beetakaroteeni132 µg—
D-vitamiini0,08 µg2 %
E-vitamiini0,58 mg5 %
K-vitamiini13 µg17 %
Tiamiini (B1)0,04 mg3 %
Riboflaviini (B2)0,03 mg2 %
Niasiini0,46 mg3 %
B6-vitamiini0,03 mg2 %
Folaatti36 µg18 %
B12-vitamiini0,05 µg2 %
C-vitamiini2,4 mg3 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kasvispääruoat” 45 elintarvikkeen joukossa
Energia82 kcal · mediaani 121 kcal
Proteiini2,4 g · mediaani 4 g
Ravintokuitu1,3 g · mediaani 1,8 g
Sokerit0,79 g · mediaani 3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,86 g · mediaani 1,5 g
Suola0,61 g · mediaani 0,7 g

14 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kasvispääruoat: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.