Kasvispääruoat

Risotto, kasvisrisotto

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

76kcal / 100 g
1,7 gProteiini
1,4 gRasva
13,4 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia76 kcal319 kJ4 %
Proteiini1,7 g3 %
Rasva1,4 g2 %
josta tyydyttynyttä0,27 g1 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,62 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,42 g—
Kolesteroli0,65 mg—
Hiilihydraatti13,4 g5 %
josta sokereita0,91 g1 %
Tärkkelys12,5 g—
Ravintokuitu1,1 g—
Suola0,52 g9 %
Vesi70,9 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium70 mg3 %
Kalsium9,5 mg1 %
Magnesium9,9 mg3 %
Fosfori33 mg5 %
Rauta0,44 mg3 %
Sinkki0,36 mg4 %
Kupari0,06 mg6 %
Seleeni3,1 µg6 %
Jodi14 µg9 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini103 µg13 %
Beetakaroteeni1 080 µg—
D-vitamiini0,06 µg1 %
E-vitamiini0,31 mg3 %
K-vitamiini8,8 µg12 %
Tiamiini (B1)0,03 mg2 %
Riboflaviini (B2)0,02 mg2 %
Niasiini0,62 mg4 %
B6-vitamiini0,05 mg4 %
Folaatti17 µg8 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini8,6 mg11 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kasvispääruoat” 45 elintarvikkeen joukossa
Energia76 kcal · mediaani 121 kcal
Proteiini1,7 g · mediaani 4 g
Ravintokuitu1,1 g · mediaani 1,8 g
Sokerit0,91 g · mediaani 3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,27 g · mediaani 1,5 g
Suola0,52 g · mediaani 0,7 g

5 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kasvispääruoat: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.