Kasvispääruoat

Kesäkurpitsa, täytetty, kasviksia, herkkusieniä

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

85kcal / 100 g
4 gProteiini
6 gRasva
2,8 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia85 kcal354 kJ4 %
Proteiini4 g8 %
Rasva6 g9 %
josta tyydyttynyttä2,3 g12 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot2,1 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1 g—
Kolesteroli8,5 mg—
Hiilihydraatti2,8 g1 %
josta sokereita2,7 g3 %
Tärkkelys0,16 g—
Ravintokuitu1,6 g—
Suola0,69 g11 %
Vesi80 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium333 mg17 %
Kalsium123 mg15 %
Magnesium20 mg5 %
Fosfori109 mg16 %
Rauta0,75 mg5 %
Sinkki0,32 mg3 %
Kupari0,07 mg7 %
Seleeni4,3 µg8 %
Jodi19 µg13 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini38 µg5 %
Beetakaroteeni120 µg—
D-vitamiini0,05 µg1 %
E-vitamiini0,8 mg7 %
K-vitamiini13 µg17 %
Tiamiini (B1)0,07 mg7 %
Riboflaviini (B2)0,09 mg7 %
Niasiini1 mg7 %
B6-vitamiini0,12 mg9 %
Folaatti31 µg16 %
B12-vitamiini0,21 µg8 %
C-vitamiini10 mg13 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • K-vitamiini13 µg · 17 %
  • Kalium333 mg · 17 %
  • Folaatti31 µg · 16 %
  • Fosfori109 mg · 16 %
  • Kalsium123 mg · 15 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.