Kasvispääruoat

Lanttulaatikko, rasvaton maito

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

87kcal / 100 g
2,5 gProteiini
4,2 gRasva
8,6 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia87 kcal366 kJ4 %
Proteiini2,5 g5 %
Rasva4,2 g6 %
josta tyydyttynyttä1,5 g8 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot1,6 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,74 g—
Kolesteroli33 mg—
Hiilihydraatti8,6 g3 %
josta sokereita7,2 g8 %
Tärkkelys1,4 g—
Ravintokuitu2,2 g—
Suola0,5 g8 %
Vesi70,4 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium304 mg15 %
Kalsium56 mg7 %
Magnesium13 mg4 %
Fosfori65 mg9 %
Rauta0,41 mg3 %
Sinkki0,3 mg3 %
Kupari0,03 mg3 %
Seleeni11 µg20 %
Jodi17 µg12 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini38 µg5 %
Beetakaroteeni10 µg—
D-vitamiini0,36 µg7 %
E-vitamiini0,54 mg4 %
K-vitamiini4 µg5 %
Tiamiini (B1)0,05 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,09 mg7 %
Niasiini0,94 mg6 %
B6-vitamiini0,11 mg8 %
Folaatti32 µg16 %
B12-vitamiini0,22 µg9 %
C-vitamiini22 mg28 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • C-vitamiini22 mg · 28 %
  • Seleeni11 µg · 20 %
  • Folaatti32 µg · 16 %
  • Kalium304 mg · 15 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.