Kasviskastikkeet
Sienikastike, vesi, rasvasuurus
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
55kcal / 100 g
1,3 gProteiini
3,7 gRasva
3,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 55 kcal232 kJ | 3 % |
| Proteiini | 1,3 g | 3 % |
| Rasva | 3,7 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,68 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Kolesteroli | 1,7 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,8 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,85 g | 1 % |
| Tärkkelys | 3 g | — |
| Ravintokuitu | 1 g | — |
| Suola | 1,3 g | 22 % |
| Vesi | 72,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 196 mg | 10 % |
| Kalsium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 6,4 mg | 2 % |
| Fosfori | 44 mg | 6 % |
| Rauta | 1,4 mg | 10 % |
| Sinkki | 0,39 mg | 4 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 19 µg | 34 % |
| Jodi | 2 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 13 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 4,2 µg | — |
| D-vitamiini | 2,8 µg | 57 % |
| E-vitamiini | 0,61 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 3,8 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niasiini | 2,7 mg | 17 % |
| B6-vitamiini | 0,13 mg | 9 % |
| Folaatti | 8,6 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 1,2 mg | 2 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasviskastikkeet” 17 elintarvikkeen joukossa
Energia55 kcal · mediaani 91 kcal
Proteiini1,3 g · mediaani 1,9 g
Ravintokuitu1 g · mediaani 1,5 g
Sokerit0,85 g · mediaani 3,6 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,68 g · mediaani 1,3 g
Suola1,3 g · mediaani 0,82 g
19 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini2,8 µg · 57 %
- Seleeni19 µg · 34 %
- Niasiini2,7 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasviskastikkeet”
- Kasviskastike, punajuurikastike, rasvaton maito58 kcal
- Kasviskastike, punajuurikastike, kevytmaito61 kcal
- Quorn-tomaattikastike61 kcal
- Kasviskastike, punajuurikastike, täysmaito64 kcal
- Kasviskastike, punajuurikastike64 kcal
- Kasviskastike, tomaattinen33 kcal
- Tomaattikastike80 kcal
- Kasviskastike, kiinalainen, hapanimelä91 kcal
- Kasviskastike, punajuurikastike, tuorejuusto100 kcal
- Kasviskastike, palak paneer, pinaatti, kotijuusto114 kcal
- Sienikastike/muhennos, ruoanvalmistuskerma122 kcal
- Sienikastike/muhennos, kevytmaito, kerma139 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.