Kasviskastikkeet
Kasviskastike, punajuurikastike, kevytmaito
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
61kcal / 100 g
1,7 gProteiini
2,5 gRasva
7,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 61 kcal255 kJ | 3 % |
| Proteiini | 1,7 g | 3 % |
| Rasva | 2,5 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,64 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,67 g | — |
| Kolesteroli | 2,3 mg | — |
| Hiilihydraatti | 7,2 g | 3 % |
| josta sokereita | 5,4 g | 6 % |
| Tärkkelys | 1,8 g | — |
| Ravintokuitu | 1,5 g | — |
| Suola | 0,49 g | 8 % |
| Vesi | 86,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 215 mg | 11 % |
| Kalsium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfori | 41 mg | 6 % |
| Rauta | 0,2 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,26 mg | 3 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 6 µg | 11 % |
| Jodi | 15 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 11 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 7,7 µg | — |
| D-vitamiini | 0,31 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 0,41 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 3,9 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini | 0,15 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,05 mg | 4 % |
| Folaatti | 56 µg | 28 % |
| B12-vitamiini | 0,08 µg | 3 % |
| C-vitamiini | 1,7 mg | 2 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasviskastikkeet” 17 elintarvikkeen joukossa
Energia61 kcal · mediaani 91 kcal
Proteiini1,7 g · mediaani 1,9 g
Ravintokuitu1,5 g · mediaani 1,5 g
Sokerit5,4 g · mediaani 3,6 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,64 g · mediaani 1,3 g
Suola0,49 g · mediaani 0,82 g
44 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti56 µg · 28 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasviskastikkeet”
- Quorn-tomaattikastike61 kcal
- Kasviskastike, punajuurikastike, täysmaito64 kcal
- Kasviskastike, punajuurikastike, rasvaton maito58 kcal
- Kasviskastike, punajuurikastike64 kcal
- Sienikastike, vesi, rasvasuurus55 kcal
- Tomaattikastike80 kcal
- Kasviskastike, tomaattinen33 kcal
- Kasviskastike, kiinalainen, hapanimelä91 kcal
- Kasviskastike, punajuurikastike, tuorejuusto100 kcal
- Kasviskastike, palak paneer, pinaatti, kotijuusto114 kcal
- Sienikastike/muhennos, ruoanvalmistuskerma122 kcal
- Sienikastike/muhennos, kevytmaito, kerma139 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.