Kasviskastikkeet
Sienikastike/muhennos, kevytmaito, kerma
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
139kcal / 100 g
2,8 gProteiini
10,8 gRasva
6,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 139 kcal582 kJ | 7 % |
| Proteiini | 2,8 g | 6 % |
| Rasva | 10,8 g | 15 % |
| josta tyydyttynyttä | 5 g | 25 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,5 g | — |
| Kolesteroli | 16 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6,6 g | 3 % |
| josta sokereita | 3,4 g | 4 % |
| Tärkkelys | 3,2 g | — |
| Ravintokuitu | 0,86 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 71,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 243 mg | 12 % |
| Kalsium | 71 mg | 9 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfori | 94 mg | 13 % |
| Rauta | 1,2 mg | 8 % |
| Sinkki | 0,55 mg | 6 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 16 µg | 30 % |
| Jodi | 8,9 µg | 6 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 67 µg | 8 % |
| Beetakaroteeni | 32 µg | — |
| D-vitamiini | 2,7 µg | 53 % |
| E-vitamiini | 0,93 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 6,2 µg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,23 mg | 16 % |
| Niasiini | 2,2 mg | 14 % |
| B6-vitamiini | 0,13 mg | 9 % |
| Folaatti | 9,8 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,2 µg | 8 % |
| C-vitamiini | 1,5 mg | 2 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasviskastikkeet” 17 elintarvikkeen joukossa
Energia139 kcal · mediaani 91 kcal
Proteiini2,8 g · mediaani 1,9 g
Ravintokuitu0,86 g · mediaani 1,5 g
Sokerit3,4 g · mediaani 3,6 g
Tyydyttyneet rasvahapot5 g · mediaani 1,3 g
Suola1,1 g · mediaani 0,82 g
62 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini2,7 µg · 53 %
- Seleeni16 µg · 30 %
- Riboflaviini (B2)0,23 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasviskastikkeet”
- Kasviskastike, shahi paneer, tomaatti, kotijuusto149 kcal
- Sienikastike/muhennos, ruoanvalmistuskerma122 kcal
- Feta-pinaattikastike, ruoanvalmistuskerma161 kcal
- Kasviskastike, palak paneer, pinaatti, kotijuusto114 kcal
- Kasviskastike, punajuurikastike, tuorejuusto100 kcal
- Kasviskastike, kiinalainen, hapanimelä91 kcal
- Tomaattikastike80 kcal
- Pastakastike, avokadopasta214 kcal
- Kasviskastike, punajuurikastike64 kcal
- Kasviskastike, punajuurikastike, täysmaito64 kcal
- Quorn-tomaattikastike61 kcal
- Kasviskastike, punajuurikastike, kevytmaito61 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.