Kasviskastikkeet

Kasviskastike, kiinalainen, hapanimelä

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

91kcal / 100 g
0,99 gProteiini
6,5 gRasva
5,8 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia91 kcal379 kJ5 %
Proteiini0,99 g2 %
Rasva6,5 g9 %
josta tyydyttynyttä1,3 g6 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot3,1 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,7 g—
Kolesteroli2,8 mg—
Hiilihydraatti5,8 g2 %
josta sokereita3,3 g4 %
Tärkkelys2,6 g—
Ravintokuitu0,73 g—
Suola2,1 g34 %
Vesi74,1 g—
Alkoholi0,25 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium137 mg7 %
Kalsium17 mg2 %
Magnesium5,8 mg2 %
Fosfori25 mg4 %
Rauta0,66 mg5 %
Sinkki0,2 mg2 %
Kupari0,04 mg4 %
Seleeni0,38 µg1 %
Jodi16 µg10 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini45 µg6 %
Beetakaroteeni281 µg—
D-vitamiini0,32 µg6 %
E-vitamiini1,4 mg12 %
K-vitamiini10 µg14 %
Tiamiini (B1)0,03 mg3 %
Riboflaviini (B2)0,03 mg2 %
Niasiini0,5 mg3 %
B6-vitamiini0,13 mg9 %
Folaatti16 µg8 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini15 mg19 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.