Kanat ja muut linnut
Kalkkunan rintafilee, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
172kcal / 100 g
36,3 gProteiini
2,8 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 172 kcal721 kJ | 9 % |
| Proteiini | 36,3 g | 73 % |
| Rasva | 2,8 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,84 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,62 g | — |
| Kolesteroli | 78 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 57 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 312 mg | 16 % |
| Kalsium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfori | 213 mg | 30 % |
| Rauta | 1,1 mg | 8 % |
| Sinkki | 3,7 mg | 37 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 34 µg | 62 % |
| Jodi | 33 µg | 22 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 18 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 1,2 µg | — |
| D-vitamiini | 0,14 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 0,99 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 21 µg | 28 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,23 mg | 16 % |
| Niasiini | 11 mg | 69 % |
| B6-vitamiini | 0,72 mg | 51 % |
| Folaatti | 19 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 1,1 µg | 45 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kanat ja muut linnut” 54 elintarvikkeen joukossa
Energia172 kcal · mediaani 173 kcal
Proteiini36,3 g · mediaani 23,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,84 g · mediaani 2 g
Suola1,1 g · mediaani 1 g
100 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini36,3 g · 73 %
- Niasiini11 mg · 69 %
- Seleeni34 µg · 62 %
- B6-vitamiini0,72 mg · 51 %
- B12-vitamiini1,1 µg · 45 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kanat ja muut linnut”
- Kalkkuna, paistettu uunissa174 kcal
- Broileri, rintafilee, appelsiinikastikkeella170 kcal
- Broileri, rintafilee, paistettu, nahaton167 kcal
- Broileri, koipi, nahkoineen, grillattu167 kcal
- Broileri, koipi, nahkoineen, uunissa167 kcal
- Broileri, kokonainen, nahkoineen, raaka166 kcal
- Jauheliha, broilerin, paistettu ilman rasvaa, suolaton161 kcal
- Broilerin siipi, nahkoineen185 kcal
- Jauheliha, broilerin, paistettu ilman rasvaa159 kcal
- Kalkkunan rintafilee, paistettu187 kcal
- Broileri, marinoitu, ilman nahkaa, raaka157 kcal
- Broilerifilee, marinoitu, uunissa157 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.