Kanat ja muut linnut
Jauheliha, broilerin, paistettu ilman rasvaa, suolaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
161kcal / 100 g
27,5 gProteiini
5,5 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 161 kcal673 kJ | 8 % |
| Proteiini | 27,5 g | 55 % |
| Rasva | 5,5 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,6 g | 8 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Kolesteroli | 119 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,23 g | 4 % |
| Vesi | 76,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 746 mg | 37 % |
| Kalsium | 8,6 mg | 1 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfori | 254 mg | 36 % |
| Rauta | 0,87 mg | 6 % |
| Sinkki | 2,7 mg | 27 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 33 µg | 60 % |
| Jodi | 11 µg | 8 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 30 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,71 µg | 14 % |
| E-vitamiini | 1 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 21 µg | 29 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,35 mg | 25 % |
| Niasiini | 7 mg | 44 % |
| B6-vitamiini | 0,4 mg | 29 % |
| Folaatti | 17 µg | 8 % |
| B12-vitamiini | 1,1 µg | 46 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kanat ja muut linnut” 54 elintarvikkeen joukossa
Energia161 kcal · mediaani 173 kcal
Proteiini27,5 g · mediaani 23,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,6 g · mediaani 2 g
Suola0,23 g · mediaani 1 g
83 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Seleeni33 µg · 60 %
- Proteiini27,5 g · 55 %
- B12-vitamiini1,1 µg · 46 %
- Niasiini7 mg · 44 %
- Kalium746 mg · 37 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kanat ja muut linnut”
- Jauheliha, broilerin, paistettu ilman rasvaa159 kcal
- Broileri, marinoitu, ilman nahkaa, raaka157 kcal
- Broilerifilee, marinoitu, uunissa157 kcal
- Broileri, koipi-reisi, nahaton, grillattu156 kcal
- Broileri, koipi-reisi, nahaton, uunissa156 kcal
- Broileri, kokonainen, nahkoineen, raaka166 kcal
- Broileri, koipi, nahkoineen, grillattu167 kcal
- Broileri, koipi, nahkoineen, uunissa167 kcal
- Broileri, rintafilee, paistettu, nahaton167 kcal
- Broileri, rintafilee, appelsiinikastikkeella170 kcal
- Kalkkunan rintafilee, uunissa172 kcal
- Broileri, rintaleike, nahkoineen148 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.