Kanat ja muut linnut
Kalkkuna, paistettu uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
174kcal / 100 g
28 gProteiini
6,9 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 174 kcal729 kJ | 9 % |
| Proteiini | 28 g | 56 % |
| Rasva | 6,9 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 2 g | 10 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,5 g | — |
| Kolesteroli | 89 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1 g | 17 % |
| Vesi | 63,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 280 mg | 14 % |
| Kalsium | 14 mg | 2 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfori | 191 mg | 27 % |
| Rauta | 1 mg | 7 % |
| Sinkki | 3,3 mg | 33 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 26 µg | 48 % |
| Jodi | 26 µg | 17 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 14 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 1 µg | — |
| D-vitamiini | 0,89 µg | 18 % |
| E-vitamiini | 0,89 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 76 µg | 102 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,22 mg | 16 % |
| Niasiini | 9,5 mg | 60 % |
| B6-vitamiini | 0,52 mg | 37 % |
| Folaatti | 11 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 1 µg | 41 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kanat ja muut linnut” 54 elintarvikkeen joukossa
Energia174 kcal · mediaani 173 kcal
Proteiini28 g · mediaani 23,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2 g · mediaani 2 g
Suola1 g · mediaani 1 g
91 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini76 µg · 102 %
- Niasiini9,5 mg · 60 %
- Proteiini28 g · 56 %
- Seleeni26 µg · 48 %
- B12-vitamiini1 µg · 41 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kanat ja muut linnut”
- Kalkkunan rintafilee, uunissa172 kcal
- Broileri, rintafilee, appelsiinikastikkeella170 kcal
- Broileri, rintafilee, paistettu, nahaton167 kcal
- Broileri, koipi, nahkoineen, grillattu167 kcal
- Broileri, koipi, nahkoineen, uunissa167 kcal
- Broileri, kokonainen, nahkoineen, raaka166 kcal
- Broilerin siipi, nahkoineen185 kcal
- Kalkkunan rintafilee, paistettu187 kcal
- Jauheliha, broilerin, paistettu ilman rasvaa, suolaton161 kcal
- Kana188 kcal
- Broilerin siipi, marinoitu, raaka190 kcal
- Jauheliha, broilerin, paistettu ilman rasvaa159 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.