Kanat ja muut linnut
Jauheliha, broilerin, paistettu ilman rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
159kcal / 100 g
27,2 gProteiini
5,5 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 159 kcal663 kJ | 8 % |
| Proteiini | 27,2 g | 54 % |
| Rasva | 5,5 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,5 g | 8 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Kolesteroli | 117 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,6 g | 27 % |
| Vesi | 75,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 736 mg | 37 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfori | 252 mg | 36 % |
| Rauta | 0,87 mg | 6 % |
| Sinkki | 2,7 mg | 27 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 32 µg | 59 % |
| Jodi | 46 µg | 31 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 30 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,7 µg | 14 % |
| E-vitamiini | 0,99 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 21 µg | 28 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,34 mg | 24 % |
| Niasiini | 6,9 mg | 43 % |
| B6-vitamiini | 0,39 mg | 28 % |
| Folaatti | 16 µg | 8 % |
| B12-vitamiini | 1,1 µg | 45 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kanat ja muut linnut” 54 elintarvikkeen joukossa
Energia159 kcal · mediaani 173 kcal
Proteiini27,2 g · mediaani 23,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,5 g · mediaani 2 g
Suola1,6 g · mediaani 1 g
79 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Seleeni32 µg · 59 %
- Proteiini27,2 g · 54 %
- B12-vitamiini1,1 µg · 45 %
- Niasiini6,9 mg · 43 %
- Kalium736 mg · 37 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kanat ja muut linnut”
- Broileri, marinoitu, ilman nahkaa, raaka157 kcal
- Broilerifilee, marinoitu, uunissa157 kcal
- Jauheliha, broilerin, paistettu ilman rasvaa, suolaton161 kcal
- Broileri, koipi-reisi, nahaton, grillattu156 kcal
- Broileri, koipi-reisi, nahaton, uunissa156 kcal
- Broileri, kokonainen, nahkoineen, raaka166 kcal
- Broileri, koipi, nahkoineen, grillattu167 kcal
- Broileri, koipi, nahkoineen, uunissa167 kcal
- Broileri, rintafilee, paistettu, nahaton167 kcal
- Broileri, rintaleike, nahkoineen148 kcal
- Broileri, rintafilee, appelsiinikastikkeella170 kcal
- Kalkkunan rintafilee, uunissa172 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.