Kanat ja muut linnut

Broileri, koipi-reisi, nahkoineen, uunissa

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

296kcal / 100 g
25,6 gProteiini
21,8 gRasva
0 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia296 kcal1 240 kJ15 %
Proteiini25,6 g51 %
Rasva21,8 g31 %
josta tyydyttynyttä6,2 g31 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot9,2 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot4,8 g—
Kolesteroli119 mg—
Hiilihydraatti0 g0 %
josta sokereita0 g0 %
Tärkkelys0 g—
Ravintokuitu0 g—
Suola1,3 g21 %
Vesi65,2 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium467 mg23 %
Kalsium11 mg1 %
Magnesium30 mg8 %
Fosfori156 mg22 %
Rauta1,1 mg8 %
Sinkki2 mg20 %
Kupari0,06 mg6 %
Seleeni18 µg33 %
Jodi36 µg24 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini36 µg5 %
Beetakaroteeni0 µg—
D-vitamiini0,71 µg14 %
E-vitamiini0,99 mg8 %
K-vitamiini85 µg113 %
Tiamiini (B1)0,09 mg8 %
Riboflaviini (B2)0,34 mg25 %
Niasiini6,9 mg43 %
B6-vitamiini0,4 mg29 %
Folaatti19 µg9 %
B12-vitamiini1,1 µg45 %
C-vitamiini0 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kanat ja muut linnut” 54 elintarvikkeen joukossa
Energia296 kcal · mediaani 173 kcal
Proteiini25,6 g · mediaani 23,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,2 g · mediaani 2 g
Suola1,3 g · mediaani 1 g

62 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kanat ja muut linnut: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • K-vitamiini85 µg · 113 %
  • Proteiini25,6 g · 51 %
  • B12-vitamiini1,1 µg · 45 %
  • Niasiini6,9 mg · 43 %
  • Seleeni18 µg · 33 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.