Kalavalmiste
Silakka, tilli-/sinappikastikkeessa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
179kcal / 100 g
11,1 gProteiini
15,1 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 179 kcal748 kJ | 9 % |
| Proteiini | 11,1 g | 22 % |
| Rasva | 15,1 g | 22 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,9 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 4,9 g | — |
| Kolesteroli | 59 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 3,2 g | 53 % |
| Vesi | 62,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 206 mg | 10 % |
| Kalsium | 56 mg | 7 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfori | 154 mg | 22 % |
| Rauta | 0,48 mg | 3 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 20 µg | 37 % |
| Jodi | 0,04 µg | 0 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 5,9 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 13 µg | 255 % |
| E-vitamiini | 3 mg | 25 % |
| K-vitamiini | 12 µg | 16 % |
| Tiamiini (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,02 mg | 2 % |
| Niasiini | 2 mg | 12 % |
| B6-vitamiini | 0,16 mg | 11 % |
| Folaatti | 10 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 9,8 µg | 390 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalavalmiste” 34 elintarvikkeen joukossa
Energia179 kcal · mediaani 154 kcal
Proteiini11,1 g · mediaani 18,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,9 g · mediaani 1,5 g
Suola3,2 g · mediaani 2,4 g
6 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini9,8 µg · 390 %
- D-vitamiini13 µg · 255 %
- Seleeni20 µg · 37 %
- E-vitamiini3 mg · 25 %
- Proteiini11,1 g · 22 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalavalmiste”
- Muikkusäilyke, tomaattikastikkeessa173 kcal
- Graavilohi, lohicarpaccio, sitruunaa ja öljyä185 kcal
- Tonnikala, öljyssä, säilyke190 kcal
- Kirjolohifilee, tuoresuolattu164 kcal
- Silli, tynnyriin suolattu160 kcal
- Sinipallas, savustettu204 kcal
- Sardiini, keskiarvo, öljyssä ja tomaattikastikkeessa208 kcal
- Mäti, keskiarvo, suolattu147 kcal
- Kaviaari, sammen mäti145 kcal
- Mäti, keskiarvo145 kcal
- Silakka, savustettu, itämeri143 kcal
- Lohi, tuoresuolattu218 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.