Kalavalmiste
Silakka, savustettu, itämeri
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
143kcal / 100 g
18,8 gProteiini
7,5 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 143 kcal598 kJ | 7 % |
| Proteiini | 18,8 g | 38 % |
| Rasva | 7,5 g | 11 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,9 g | 10 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,4 g | — |
| Kolesteroli | 97 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 2,2 g | 37 % |
| Vesi | 70,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 380 mg | 19 % |
| Kalsium | 43 mg | 5 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfori | 240 mg | 34 % |
| Rauta | 0,9 mg | 6 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 35 µg | 64 % |
| Jodi | 30 µg | 20 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 40 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 17 µg | 340 % |
| E-vitamiini | 2 mg | 16 % |
| K-vitamiini | 0,25 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 14 % |
| Niasiini | 3,2 mg | 20 % |
| B6-vitamiini | 0,61 mg | 44 % |
| Folaatti | 17 µg | 8 % |
| B12-vitamiini | 16 µg | 638 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalavalmiste” 34 elintarvikkeen joukossa
Energia143 kcal · mediaani 154 kcal
Proteiini18,8 g · mediaani 18,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,9 g · mediaani 1,5 g
Suola2,2 g · mediaani 2,4 g
55 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini16 µg · 638 %
- D-vitamiini17 µg · 340 %
- Seleeni35 µg · 64 %
- B6-vitamiini0,61 mg · 44 %
- Proteiini18,8 g · 38 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalavalmiste”
- Kaviaari, sammen mäti145 kcal
- Mäti, keskiarvo145 kcal
- Mäti, keskiarvo, suolattu147 kcal
- Muikku, järvi, savustettu138 kcal
- Tonnikala, keskiarvo135 kcal
- Silli, tynnyriin suolattu160 kcal
- Lahna, savustettu124 kcal
- Kirjolohifilee, tuoresuolattu164 kcal
- Kala, savustettu, keskiarvo, vähärasvainen122 kcal
- Muikku, järvi, suolattu121 kcal
- Silakka, suolattu, itämeri118 kcal
- Puna-ahven, punasimppu, pakaste117 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.