Kalavalmiste
Mäti, keskiarvo
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
145kcal / 100 g
20,8 gProteiini
6,8 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 145 kcal605 kJ | 7 % |
| Proteiini | 20,8 g | 42 % |
| Rasva | 6,8 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,1 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,2 g | — |
| Kolesteroli | 409 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,28 g | 5 % |
| Vesi | 69,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 26 mg | 1 % |
| Kalsium | 9,3 mg | 1 % |
| Magnesium | 9 mg | 2 % |
| Fosfori | 77 mg | 11 % |
| Rauta | 0,37 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,7 mg | 7 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 9 µg | 16 % |
| Jodi | 140 µg | 93 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 277 µg | 35 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 9,5 µg | 190 % |
| E-vitamiini | 11 mg | 88 % |
| K-vitamiini | 0,2 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,24 mg | 22 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,74 mg | 53 % |
| Niasiini | 1,8 mg | 11 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 15 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 10 µg | 400 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalavalmiste” 34 elintarvikkeen joukossa
Energia145 kcal · mediaani 154 kcal
Proteiini20,8 g · mediaani 18,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,1 g · mediaani 1,5 g
Suola0,28 g · mediaani 2,4 g
70 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini10 µg · 400 %
- D-vitamiini9,5 µg · 190 %
- Jodi140 µg · 93 %
- E-vitamiini11 mg · 88 %
- Riboflaviini (B2)0,74 mg · 53 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalavalmiste”
- Kaviaari, sammen mäti145 kcal
- Silakka, savustettu, itämeri143 kcal
- Mäti, keskiarvo, suolattu147 kcal
- Muikku, järvi, savustettu138 kcal
- Tonnikala, keskiarvo135 kcal
- Silli, tynnyriin suolattu160 kcal
- Kirjolohifilee, tuoresuolattu164 kcal
- Lahna, savustettu124 kcal
- Kala, savustettu, keskiarvo, vähärasvainen122 kcal
- Muikku, järvi, suolattu121 kcal
- Silakka, suolattu, itämeri118 kcal
- Puna-ahven, punasimppu, pakaste117 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.