Kalavalmiste
Mäti, keskiarvo, suolattu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
147kcal / 100 g
19,8 gProteiini
6,5 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 147 kcal615 kJ | 7 % |
| Proteiini | 19,8 g | 40 % |
| Rasva | 6,5 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,1 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3 g | — |
| Kolesteroli | 409 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 5,2 g | 87 % |
| Vesi | 66,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 27 mg | 1 % |
| Kalsium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Fosfori | 76 mg | 11 % |
| Rauta | 0,39 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,67 mg | 7 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 8,6 µg | 16 % |
| Jodi | 258 µg | 172 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 263 µg | 33 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 9 µg | 181 % |
| E-vitamiini | 10 mg | 83 % |
| K-vitamiini | 0,19 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,23 mg | 21 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,7 mg | 50 % |
| Niasiini | 1,7 mg | 11 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 9,5 µg | 380 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalavalmiste” 34 elintarvikkeen joukossa
Energia147 kcal · mediaani 154 kcal
Proteiini19,8 g · mediaani 18,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,1 g · mediaani 1,5 g
Suola5,2 g · mediaani 2,4 g
61 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini9,5 µg · 380 %
- D-vitamiini9 µg · 181 %
- Jodi258 µg · 172 %
- E-vitamiini10 mg · 83 %
- Riboflaviini (B2)0,7 mg · 50 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalavalmiste”
- Kaviaari, sammen mäti145 kcal
- Mäti, keskiarvo145 kcal
- Silakka, savustettu, itämeri143 kcal
- Muikku, järvi, savustettu138 kcal
- Tonnikala, keskiarvo135 kcal
- Silli, tynnyriin suolattu160 kcal
- Kirjolohifilee, tuoresuolattu164 kcal
- Lahna, savustettu124 kcal
- Kala, savustettu, keskiarvo, vähärasvainen122 kcal
- Muikkusäilyke, tomaattikastikkeessa173 kcal
- Muikku, järvi, suolattu121 kcal
- Silakka, suolattu, itämeri118 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.