Kalavalmiste
Puna-ahven, punasimppu, pakaste
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
117kcal / 100 g
16,8 gProteiini
5,5 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 117 kcal490 kJ | 6 % |
| Proteiini | 16,8 g | 34 % |
| Rasva | 5,5 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 1 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Kolesteroli | 65 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,1 g | 2 % |
| Vesi | 76,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 440 mg | 22 % |
| Kalsium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfori | 170 mg | 24 % |
| Rauta | 0,21 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,34 mg | 3 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 26 µg | 47 % |
| Jodi | 85 µg | 57 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 15 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 1,6 µg | 32 % |
| E-vitamiini | 0,9 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 1,4 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini | 1,2 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 1,2 mg | 86 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 2 µg | 80 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalavalmiste” 34 elintarvikkeen joukossa
Energia117 kcal · mediaani 154 kcal
Proteiini16,8 g · mediaani 18,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1 g · mediaani 1,5 g
Suola0,1 g · mediaani 2,4 g
33 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B6-vitamiini1,2 mg · 86 %
- B12-vitamiini2 µg · 80 %
- Jodi85 µg · 57 %
- Seleeni26 µg · 47 %
- Proteiini16,8 g · 34 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalavalmiste”
- Puna-ahven, savustettu117 kcal
- Silakka, suolattu, itämeri118 kcal
- Muikku, järvi, suolattu121 kcal
- Silakka, mauste/suolasilakka, keskiarvo113 kcal
- Kala, savustettu, keskiarvo, vähärasvainen122 kcal
- Lahna, savustettu124 kcal
- Siika, savustettu110 kcal
- Kala, tuoresuolattu100 kcal
- Tonnikala, keskiarvo135 kcal
- Tonnikala, vedessä, säilyke99 kcal
- Muikku, järvi, savustettu138 kcal
- Silakka, savustettu, itämeri143 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.