Kalavalmiste
Lahna, savustettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
124kcal / 100 g
21,3 gProteiini
4,2 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 124 kcal519 kJ | 6 % |
| Proteiini | 21,3 g | 43 % |
| Rasva | 4,2 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,74 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Kolesteroli | 84 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,9 g | 32 % |
| Vesi | 71,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 430 mg | 22 % |
| Kalsium | 80 mg | 10 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Fosfori | 259 mg | 37 % |
| Rauta | 0,51 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,58 mg | 6 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 31 µg | 56 % |
| Jodi | 55 µg | 36 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 2,7 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 14 µg | 280 % |
| E-vitamiini | 2 mg | 17 % |
| K-vitamiini | 0,98 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niasiini | 4,9 mg | 31 % |
| B6-vitamiini | 0,36 mg | 26 % |
| Folaatti | 6 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 2 µg | 80 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalavalmiste” 34 elintarvikkeen joukossa
Energia124 kcal · mediaani 154 kcal
Proteiini21,3 g · mediaani 18,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,74 g · mediaani 1,5 g
Suola1,9 g · mediaani 2,4 g
82 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini14 µg · 280 %
- B12-vitamiini2 µg · 80 %
- Seleeni31 µg · 56 %
- Proteiini21,3 g · 43 %
- Fosfori259 mg · 37 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalavalmiste”
- Kala, savustettu, keskiarvo, vähärasvainen122 kcal
- Muikku, järvi, suolattu121 kcal
- Silakka, suolattu, itämeri118 kcal
- Puna-ahven, punasimppu, pakaste117 kcal
- Puna-ahven, savustettu117 kcal
- Silakka, mauste/suolasilakka, keskiarvo113 kcal
- Tonnikala, keskiarvo135 kcal
- Muikku, järvi, savustettu138 kcal
- Siika, savustettu110 kcal
- Silakka, savustettu, itämeri143 kcal
- Kaviaari, sammen mäti145 kcal
- Mäti, keskiarvo145 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.