Kalavalmiste
Kala, savustettu, keskiarvo, vähärasvainen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
122kcal / 100 g
20,5 gProteiini
4,3 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 122 kcal509 kJ | 6 % |
| Proteiini | 20,5 g | 41 % |
| Rasva | 4,3 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,86 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Kolesteroli | 148 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,9 g | 31 % |
| Vesi | 72,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 436 mg | 22 % |
| Kalsium | 103 mg | 13 % |
| Magnesium | 28 mg | 7 % |
| Fosfori | 284 mg | 41 % |
| Rauta | 0,57 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,8 mg | 18 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 31 µg | 57 % |
| Jodi | 36 µg | 24 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 35 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 13 µg | 253 % |
| E-vitamiini | 1,8 mg | 15 % |
| K-vitamiini | 1,1 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niasiini | 4 mg | 25 % |
| B6-vitamiini | 0,64 mg | 46 % |
| Folaatti | 12 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 1,9 µg | 77 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalavalmiste” 34 elintarvikkeen joukossa
Energia122 kcal · mediaani 154 kcal
Proteiini20,5 g · mediaani 18,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,86 g · mediaani 1,5 g
Suola1,9 g · mediaani 2,4 g
67 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini13 µg · 253 %
- B12-vitamiini1,9 µg · 77 %
- Seleeni31 µg · 57 %
- B6-vitamiini0,64 mg · 46 %
- Proteiini20,5 g · 41 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalavalmiste”
- Muikku, järvi, suolattu121 kcal
- Lahna, savustettu124 kcal
- Silakka, suolattu, itämeri118 kcal
- Puna-ahven, punasimppu, pakaste117 kcal
- Puna-ahven, savustettu117 kcal
- Silakka, mauste/suolasilakka, keskiarvo113 kcal
- Siika, savustettu110 kcal
- Tonnikala, keskiarvo135 kcal
- Muikku, järvi, savustettu138 kcal
- Silakka, savustettu, itämeri143 kcal
- Kala, tuoresuolattu100 kcal
- Tonnikala, vedessä, säilyke99 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.