Kalat

Tuontikala, vaalea, pangasius/tilapia/hoki, keskiarvo, keitetty, ei suolaa

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

88kcal / 100 g
18,9 gProteiini
1,3 gRasva
0 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia88 kcal368 kJ4 %
Proteiini18,9 g38 %
Rasva1,3 g2 %
josta tyydyttynyttä0,38 g2 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,34 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,24 g—
Kolesteroli48 mg—
Hiilihydraatti0 g0 %
josta sokereita0 g0 %
Tärkkelys0 g—
Ravintokuitu0 g—
Suola0,2 g3 %
Vesi78 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium359 mg18 %
Kalsium9,9 mg1 %
Magnesium31 mg8 %
Fosfori221 mg32 %
Rauta0,32 mg2 %
Sinkki0,53 mg5 %
Kupari0,05 mg5 %
Seleeni37 µg67 %
Jodi3,8 µg3 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini6,9 µg1 %
Beetakaroteeni0 µg—
D-vitamiini4,3 µg86 %
E-vitamiini0,83 mg7 %
K-vitamiini0,83 µg1 %
Tiamiini (B1)0,03 mg2 %
Riboflaviini (B2)0,04 mg3 %
Niasiini2,8 mg18 %
B6-vitamiini0,2 mg14 %
Folaatti11 µg6 %
B12-vitamiini0,83 µg33 %
C-vitamiini0 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia88 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini18,9 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,38 g · mediaani 1,5 g
Suola0,2 g · mediaani 0,66 g

45 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kalat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • D-vitamiini4,3 µg · 86 %
  • Seleeni37 µg · 67 %
  • Proteiini18,9 g · 38 %
  • B12-vitamiini0,83 µg · 33 %
  • Fosfori221 mg · 32 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.