Kalat
Hoki, hokikala, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
85kcal / 100 g
19,6 gProteiini
0,59 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 85 kcal354 kJ | 4 % |
| Proteiini | 19,6 g | 39 % |
| Rasva | 0,59 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,11 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,11 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,18 g | — |
| Kolesteroli | 51 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,4 g | 7 % |
| Vesi | 77 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 371 mg | 19 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 34 mg | 9 % |
| Fosfori | 204 mg | 29 % |
| Rauta | 0,13 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,32 mg | 3 % |
| Kupari | 0,01 mg | 1 % |
| Seleeni | 50 µg | 91 % |
| Jodi | 4,7 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 11 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,24 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,38 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niasiini | 1,9 mg | 12 % |
| B6-vitamiini | 0,13 mg | 9 % |
| Folaatti | 11 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,5 µg | 20 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia85 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini19,6 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,11 g · mediaani 1,5 g
Suola0,4 g · mediaani 0,66 g
57 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Seleeni50 µg · 91 %
- Proteiini19,6 g · 39 %
- Fosfori204 mg · 29 %
- B12-vitamiini0,5 µg · 20 %
- Kalium371 mg · 19 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Lipeäkala86 kcal
- Ahven83 kcal
- Turska, keitetty, suolaton87 kcal
- Kampela, keitetty, suolaton87 kcal
- Tuontikala, vaalea, pangasius/tilapia/hoki, keskiarvo, keitetty, ei suolaa88 kcal
- Hauki81 kcal
- Seiti, pakaste80 kcal
- Turska, uunissa89 kcal
- Kuha80 kcal
- Tuontikala, vaalea, pangasius/tilapia/hoki, keskiarvo, uunissa, ei suolaa91 kcal
- Seiti, keitetty, suolaton91 kcal
- Tuontikala, vaalea, pangasius/tilapia/hoki, keskiarvo77 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.