Kalat
Hauki
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
81kcal / 100 g
19 gProteiini
0,43 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 81 kcal339 kJ | 4 % |
| Proteiini | 19 g | 38 % |
| Rasva | 0,43 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,1 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,1 g | — |
| Kolesteroli | 63 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,06 g | 1 % |
| Vesi | 80 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 340 mg | 17 % |
| Kalsium | 50 mg | 6 % |
| Magnesium | 28 mg | 7 % |
| Fosfori | 240 mg | 34 % |
| Rauta | 0,3 mg | 2 % |
| Sinkki | 1,1 mg | 11 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 22 µg | 40 % |
| Jodi | 47 µg | 31 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 6 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 2,1 µg | 41 % |
| E-vitamiini | 0,91 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 0,8 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 4 mg | 25 % |
| B6-vitamiini | 0,21 mg | 15 % |
| Folaatti | 6 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 2 µg | 80 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia81 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini19 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,1 g · mediaani 1,5 g
Suola0,06 g · mediaani 0,66 g
48 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini2 µg · 80 %
- D-vitamiini2,1 µg · 41 %
- Seleeni22 µg · 40 %
- Proteiini19 g · 38 %
- Fosfori240 mg · 34 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Seiti, pakaste80 kcal
- Kuha80 kcal
- Ahven83 kcal
- Tuontikala, vaalea, pangasius/tilapia/hoki, keskiarvo77 kcal
- Hoki, hokikala, uunissa85 kcal
- Kampela77 kcal
- Turska77 kcal
- Kampela, haudutettu, voi76 kcal
- Lipeäkala86 kcal
- Turska, keitetty, suolaton87 kcal
- Kampela, keitetty, suolaton87 kcal
- Pangasius, haimonni, filee, uunissa75 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.