Kalat

Seiti, keitetty, suolaton

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

91kcal / 100 g
20,0 gProteiini
1,1 gRasva
0 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia91 kcal381 kJ5 %
Proteiini20,0 g40 %
Rasva1,1 g2 %
josta tyydyttynyttä0,18 g1 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,15 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,48 g—
Kolesteroli79 mg—
Hiilihydraatti0 g0 %
josta sokereita0 g0 %
Tärkkelys0 g—
Ravintokuitu0 g—
Suola0,12 g2 %
Vesi73 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium500 mg25 %
Kalsium9,1 mg1 %
Magnesium16 mg4 %
Fosfori193 mg28 %
Rauta0,24 mg2 %
Sinkki0,39 mg4 %
Kupari0,03 mg3 %
Seleeni30 µg54 %
Jodi97 µg64 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini3,9 µg0 %
Beetakaroteeni0 µg—
D-vitamiini1,7 µg34 %
E-vitamiini0,89 mg7 %
K-vitamiini0,11 µg0 %
Tiamiini (B1)0,04 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,05 mg3 %
Niasiini1,8 mg11 %
B6-vitamiini0,25 mg18 %
Folaatti8 µg4 %
B12-vitamiini1 µg41 %
C-vitamiini0 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia91 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini20,0 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,18 g · mediaani 1,5 g
Suola0,12 g · mediaani 0,66 g

66 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kalat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • Jodi97 µg · 64 %
  • Seleeni30 µg · 54 %
  • B12-vitamiini1 µg · 41 %
  • Proteiini20,0 g · 40 %
  • D-vitamiini1,7 µg · 34 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.