Kalat
Lipeäkala
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
86kcal / 100 g
19,3 gProteiini
0,85 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 86 kcal360 kJ | 4 % |
| Proteiini | 19,3 g | 39 % |
| Rasva | 0,85 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,13 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,36 g | — |
| Kolesteroli | 73 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,7 g | 28 % |
| Vesi | 73,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 381 mg | 19 % |
| Kalsium | 34 mg | 4 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfori | 180 mg | 26 % |
| Rauta | 0,19 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,47 mg | 5 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 30 µg | 55 % |
| Jodi | 155 µg | 104 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1,9 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 7,8 µg | 157 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 0,11 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niasiini | 2,2 mg | 14 % |
| B6-vitamiini | 0,25 mg | 18 % |
| Folaatti | 13 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 1 µg | 40 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia86 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini19,3 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,13 g · mediaani 1,5 g
Suola1,7 g · mediaani 0,66 g
53 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini7,8 µg · 157 %
- Jodi155 µg · 104 %
- Seleeni30 µg · 55 %
- B12-vitamiini1 µg · 40 %
- Proteiini19,3 g · 39 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Turska, keitetty, suolaton87 kcal
- Hoki, hokikala, uunissa85 kcal
- Kampela, keitetty, suolaton87 kcal
- Tuontikala, vaalea, pangasius/tilapia/hoki, keskiarvo, keitetty, ei suolaa88 kcal
- Turska, uunissa89 kcal
- Ahven83 kcal
- Tuontikala, vaalea, pangasius/tilapia/hoki, keskiarvo, uunissa, ei suolaa91 kcal
- Hauki81 kcal
- Seiti, keitetty, suolaton91 kcal
- Seiti, pakaste80 kcal
- Kuha80 kcal
- Seiti, uunissa93 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.