Kalat
Ahven
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
83kcal / 100 g
18,8 gProteiini
0,7 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 83 kcal345 kJ | 4 % |
| Proteiini | 18,8 g | 38 % |
| Rasva | 0,7 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,14 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,16 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,19 g | — |
| Kolesteroli | 92 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,12 g | 2 % |
| Vesi | 80,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 330 mg | 17 % |
| Kalsium | 109 mg | 14 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Fosfori | 240 mg | 34 % |
| Rauta | 0,3 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,81 mg | 8 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 28 µg | 51 % |
| Jodi | 35 µg | 23 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 6,4 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 15 µg | 303 % |
| E-vitamiini | 1,5 mg | 12 % |
| K-vitamiini | 0,8 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 4 mg | 25 % |
| B6-vitamiini | 0,22 mg | 16 % |
| Folaatti | 6 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 1,9 µg | 76 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia83 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini18,8 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,14 g · mediaani 1,5 g
Suola0,12 g · mediaani 0,66 g
42 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini15 µg · 303 %
- B12-vitamiini1,9 µg · 76 %
- Seleeni28 µg · 51 %
- Proteiini18,8 g · 38 %
- Fosfori240 mg · 34 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Hauki81 kcal
- Hoki, hokikala, uunissa85 kcal
- Seiti, pakaste80 kcal
- Kuha80 kcal
- Lipeäkala86 kcal
- Turska, keitetty, suolaton87 kcal
- Kampela, keitetty, suolaton87 kcal
- Tuontikala, vaalea, pangasius/tilapia/hoki, keskiarvo77 kcal
- Tuontikala, vaalea, pangasius/tilapia/hoki, keskiarvo, keitetty, ei suolaa88 kcal
- Kampela77 kcal
- Turska77 kcal
- Kampela, haudutettu, voi76 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.