Kalat
Taimen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
108kcal / 100 g
20 gProteiini
3 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 108 kcal451 kJ | 5 % |
| Proteiini | 20 g | 40 % |
| Rasva | 3 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,53 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,76 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,81 g | — |
| Kolesteroli | 61 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,13 g | 2 % |
| Vesi | 75,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 420 mg | 21 % |
| Kalsium | 127 mg | 16 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfori | 260 mg | 37 % |
| Rauta | 0,4 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,48 mg | 5 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 26 µg | 47 % |
| Jodi | 25 µg | 17 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 12 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 9 µg | 180 % |
| E-vitamiini | 2,2 mg | 19 % |
| K-vitamiini | 1,8 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niasiini | 3,5 mg | 22 % |
| B6-vitamiini | 0,45 mg | 32 % |
| Folaatti | 26 µg | 13 % |
| B12-vitamiini | 5 µg | 200 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia108 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini20 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,53 g · mediaani 1,5 g
Suola0,13 g · mediaani 0,66 g
67 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini5 µg · 200 %
- D-vitamiini9 µg · 180 %
- Seleeni26 µg · 47 %
- Proteiini20 g · 40 %
- Fosfori260 mg · 37 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Muikku, järvi111 kcal
- Kala, keskiarvo, keitetty, suolaa111 kcal
- Siika102 kcal
- Kampela, paistettu114 kcal
- Pangasius, haimonni, filee, paistettu115 kcal
- Kirjolohi, kokonainen, keskiarvo99 kcal
- Kala, keskiarvo, silakka/muikku/ahven/hauki99 kcal
- Lahna99 kcal
- Ahvenet foliossa, voissa119 kcal
- Tilapia, tuontikala97 kcal
- Silakka, tuore, itämeri120 kcal
- Särki95 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.