Kalat
Kirjolohi, kokonainen, keskiarvo
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
99kcal / 100 g
10,9 gProteiini
6,2 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 99 kcal415 kJ | 5 % |
| Proteiini | 10,9 g | 22 % |
| Rasva | 6,2 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Kolesteroli | 35 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,09 g | 1 % |
| Vesi | 47 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 273 mg | 14 % |
| Kalsium | 85 mg | 11 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 169 mg | 24 % |
| Rauta | 0,26 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,31 mg | 3 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 8,8 µg | 16 % |
| Jodi | 16 µg | 11 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 15 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 5,1 µg | 102 % |
| E-vitamiini | 0,93 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 2,6 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini | 5,5 mg | 34 % |
| B6-vitamiini | 0,31 mg | 22 % |
| Folaatti | 7 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 3,3 µg | 130 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia99 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini10,9 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,2 g · mediaani 1,5 g
Suola0,09 g · mediaani 0,66 g
2 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini3,3 µg · 130 %
- D-vitamiini5,1 µg · 102 %
- Niasiini5,5 mg · 34 %
- Fosfori169 mg · 24 %
- B6-vitamiini0,31 mg · 22 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Kala, keskiarvo, silakka/muikku/ahven/hauki99 kcal
- Lahna99 kcal
- Tilapia, tuontikala97 kcal
- Siika102 kcal
- Särki95 kcal
- Seiti, uunissa93 kcal
- Seiti, keitetty, suolaton91 kcal
- Tuontikala, vaalea, pangasius/tilapia/hoki, keskiarvo, uunissa, ei suolaa91 kcal
- Taimen108 kcal
- Turska, uunissa89 kcal
- Tuontikala, vaalea, pangasius/tilapia/hoki, keskiarvo, keitetty, ei suolaa88 kcal
- Muikku, järvi111 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.