Kalat
Siika
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
102kcal / 100 g
20,2 gProteiini
2,3 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 102 kcal429 kJ | 5 % |
| Proteiini | 20,2 g | 40 % |
| Rasva | 2,3 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,51 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,67 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,39 g | — |
| Kolesteroli | 49 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,07 g | 1 % |
| Vesi | 77 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 380 mg | 19 % |
| Kalsium | 60 mg | 8 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfori | 290 mg | 41 % |
| Rauta | 0,5 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 37 µg | 67 % |
| Jodi | 11 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 11 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 15 µg | 298 % |
| E-vitamiini | 2,7 mg | 22 % |
| K-vitamiini | 0,8 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 4 mg | 25 % |
| B6-vitamiini | 0,45 mg | 32 % |
| Folaatti | 10 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 1 µg | 40 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia102 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini20,2 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,51 g · mediaani 1,5 g
Suola0,07 g · mediaani 0,66 g
71 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini15 µg · 298 %
- Seleeni37 µg · 67 %
- Fosfori290 mg · 41 %
- Proteiini20,2 g · 40 %
- B12-vitamiini1 µg · 40 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Kirjolohi, kokonainen, keskiarvo99 kcal
- Kala, keskiarvo, silakka/muikku/ahven/hauki99 kcal
- Lahna99 kcal
- Taimen108 kcal
- Tilapia, tuontikala97 kcal
- Särki95 kcal
- Muikku, järvi111 kcal
- Kala, keskiarvo, keitetty, suolaa111 kcal
- Seiti, uunissa93 kcal
- Seiti, keitetty, suolaton91 kcal
- Tuontikala, vaalea, pangasius/tilapia/hoki, keskiarvo, uunissa, ei suolaa91 kcal
- Kampela, paistettu114 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.