Kalat
Kala, keskiarvo, keitetty, suolaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
111kcal / 100 g
20,5 gProteiini
3,1 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 111 kcal464 kJ | 6 % |
| Proteiini | 20,5 g | 41 % |
| Rasva | 3,1 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,75 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1 g | — |
| Kolesteroli | 66 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,13 g | 2 % |
| Vesi | 71 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 372 mg | 19 % |
| Kalsium | 109 mg | 14 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfori | 284 mg | 41 % |
| Rauta | 0,61 mg | 4 % |
| Sinkki | 2 mg | 20 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 28 µg | 51 % |
| Jodi | 34 µg | 23 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 29 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 12 µg | 237 % |
| E-vitamiini | 1,7 mg | 14 % |
| K-vitamiini | 0,73 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 8 % |
| Niasiini | 4,1 mg | 26 % |
| B6-vitamiini | 0,66 mg | 47 % |
| Folaatti | 11 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 5,3 µg | 213 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia111 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini20,5 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,75 g · mediaani 1,5 g
Suola0,13 g · mediaani 0,66 g
78 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini12 µg · 237 %
- B12-vitamiini5,3 µg · 213 %
- Seleeni28 µg · 51 %
- B6-vitamiini0,66 mg · 47 %
- Proteiini20,5 g · 41 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Muikku, järvi111 kcal
- Taimen108 kcal
- Kampela, paistettu114 kcal
- Pangasius, haimonni, filee, paistettu115 kcal
- Ahvenet foliossa, voissa119 kcal
- Siika102 kcal
- Silakka, tuore, itämeri120 kcal
- Kirjolohi, kokonainen, keskiarvo99 kcal
- Kala, keskiarvo, silakka/muikku/ahven/hauki99 kcal
- Lahna99 kcal
- Hoki, hokikala, paistettu124 kcal
- Tilapia, tuontikala97 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.