Kalat
Siika, lämminsavustettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
133kcal / 100 g
21,8 gProteiini
5 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 133 kcal556 kJ | 7 % |
| Proteiini | 21,8 g | 44 % |
| Rasva | 5 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,9 g | — |
| Kolesteroli | 52 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 2,8 g | 46 % |
| Vesi | 69,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 475 mg | 24 % |
| Kalsium | 29 mg | 4 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Fosfori | 274 mg | 39 % |
| Rauta | 0,49 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,96 mg | 10 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 38 µg | 70 % |
| Jodi | 30 µg | 20 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 21 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 22 µg | 442 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 1,3 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 3,1 mg | 19 % |
| B6-vitamiini | 0,36 mg | 26 % |
| Folaatti | 5 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 4,8 µg | 192 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia133 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini21,8 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,2 g · mediaani 1,5 g
Suola2,8 g · mediaani 0,66 g
90 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini22 µg · 442 %
- B12-vitamiini4,8 µg · 192 %
- Seleeni38 µg · 70 %
- Proteiini21,8 g · 44 %
- Fosfori274 mg · 39 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Siika, kasvatettu132 kcal
- Silakka, keitetty135 kcal
- Kala, keskiarvo, grillattu/hiillostettu/pariloitu130 kcal
- Tilapia, uunissa130 kcal
- Lohi, kokonainen127 kcal
- Tonnikala140 kcal
- Hoki, hokikala, paistettu124 kcal
- Ahven, paistettu voissa, ei korppujauhoja142 kcal
- Uunikala142 kcal
- Ahven, paistettu, ei korppujauhoja143 kcal
- Silakkafilee144 kcal
- Silakka, tuore, itämeri120 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.