Kalat
Hoki, hokikala, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
124kcal / 100 g
18,2 gProteiini
5,7 gRasva
0,01 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 124 kcal520 kJ | 6 % |
| Proteiini | 18,2 g | 36 % |
| Rasva | 5,7 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,1 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,6 g | — |
| Kolesteroli | 49 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,01 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,01 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,41 g | 7 % |
| Vesi | 75,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 346 mg | 17 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Fosfori | 191 mg | 27 % |
| Rauta | 0,13 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,3 mg | 3 % |
| Kupari | 0,01 mg | 1 % |
| Seleeni | 47 µg | 85 % |
| Jodi | 4,6 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 30 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 5,5 µg | — |
| D-vitamiini | 0,48 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 1,3 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 5,4 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niasiini | 1,8 mg | 11 % |
| B6-vitamiini | 0,12 mg | 9 % |
| Folaatti | 9,2 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,47 µg | 19 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia124 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini18,2 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,01 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,1 g · mediaani 1,5 g
Suola0,41 g · mediaani 0,66 g
33 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Seleeni47 µg · 85 %
- Proteiini18,2 g · 36 %
- Fosfori191 mg · 27 %
- B12-vitamiini0,47 µg · 19 %
- Kalium346 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Lohi, kokonainen127 kcal
- Silakka, tuore, itämeri120 kcal
- Tilapia, uunissa130 kcal
- Kala, keskiarvo, grillattu/hiillostettu/pariloitu130 kcal
- Ahvenet foliossa, voissa119 kcal
- Siika, kasvatettu132 kcal
- Siika, lämminsavustettu133 kcal
- Pangasius, haimonni, filee, paistettu115 kcal
- Kampela, paistettu114 kcal
- Silakka, keitetty135 kcal
- Kala, keskiarvo, keitetty, suolaa111 kcal
- Muikku, järvi111 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.