Kalat
Kuha
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
80kcal / 100 g
18,7 gProteiini
0,43 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 80 kcal333 kJ | 4 % |
| Proteiini | 18,7 g | 37 % |
| Rasva | 0,43 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,09 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,08 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,13 g | — |
| Kolesteroli | 79 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,12 g | 2 % |
| Vesi | 80,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 340 mg | 17 % |
| Kalsium | 54 mg | 7 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfori | 220 mg | 31 % |
| Rauta | 0,3 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,6 mg | 6 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 37 µg | 67 % |
| Jodi | 37 µg | 25 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 3,3 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 6,9 µg | 139 % |
| E-vitamiini | 1,3 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 0,89 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,16 mg | 15 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Niasiini | 2,3 mg | 14 % |
| B6-vitamiini | 0,21 mg | 15 % |
| Folaatti | 6 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 2 µg | 80 % |
| C-vitamiini | 1 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia80 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini18,7 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,09 g · mediaani 1,5 g
Suola0,12 g · mediaani 0,66 g
39 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini6,9 µg · 139 %
- B12-vitamiini2 µg · 80 %
- Seleeni37 µg · 67 %
- Proteiini18,7 g · 37 %
- Fosfori220 mg · 31 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Seiti, pakaste80 kcal
- Hauki81 kcal
- Tuontikala, vaalea, pangasius/tilapia/hoki, keskiarvo77 kcal
- Kampela77 kcal
- Turska77 kcal
- Ahven83 kcal
- Kampela, haudutettu, voi76 kcal
- Pangasius, haimonni, filee, uunissa75 kcal
- Hoki, hokikala, uunissa85 kcal
- Silakkahyytelö74 kcal
- Lipeäkala86 kcal
- Hoki, hokikala, tuontikala72 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.