Kalat

Kampelafilee, leivitetty, uunissa

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

157kcal / 100 g
13 gProteiini
1,7 gRasva
21,7 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia157 kcal655 kJ8 %
Proteiini13 g26 %
Rasva1,7 g2 %
josta tyydyttynyttä0,3 g1 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,31 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,51 g—
Kolesteroli51 mg—
Hiilihydraatti21,7 g8 %
josta sokereita0,15 g0 %
Tärkkelys21,5 g—
Ravintokuitu0,49 g—
Suola1,7 g29 %
Vesi62,4 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium231 mg12 %
Kalsium53 mg7 %
Magnesium23 mg6 %
Fosfori157 mg22 %
Rauta0,4 mg3 %
Sinkki0,51 mg5 %
Kupari0,07 mg7 %
Seleeni20 µg36 %
Jodi17 µg11 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini9,6 µg1 %
Beetakaroteeni0,5 µg—
D-vitamiini0,53 µg11 %
E-vitamiini0,81 mg7 %
K-vitamiini0,2 µg0 %
Tiamiini (B1)0,05 mg5 %
Riboflaviini (B2)0,06 mg5 %
Niasiini3,2 mg20 %
B6-vitamiini0,18 mg13 %
Folaatti16 µg8 %
B12-vitamiini0,65 µg26 %
C-vitamiini0 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia157 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini13 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0,49 g · mediaani 0 g
Sokerit0,15 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,3 g · mediaani 1,5 g
Suola1,7 g · mediaani 0,66 g

5 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kalat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • Seleeni20 µg · 36 %
  • Proteiini13 g · 26 %
  • B12-vitamiini0,65 µg · 26 %
  • Fosfori157 mg · 22 %
  • Niasiini3,2 mg · 20 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.