Kalat
Kampelafilee, leivitetty, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
157kcal / 100 g
13 gProteiini
1,7 gRasva
21,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 157 kcal655 kJ | 8 % |
| Proteiini | 13 g | 26 % |
| Rasva | 1,7 g | 2 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,3 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,31 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,51 g | — |
| Kolesteroli | 51 mg | — |
| Hiilihydraatti | 21,7 g | 8 % |
| josta sokereita | 0,15 g | 0 % |
| Tärkkelys | 21,5 g | — |
| Ravintokuitu | 0,49 g | — |
| Suola | 1,7 g | 29 % |
| Vesi | 62,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 231 mg | 12 % |
| Kalsium | 53 mg | 7 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Fosfori | 157 mg | 22 % |
| Rauta | 0,4 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,51 mg | 5 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 20 µg | 36 % |
| Jodi | 17 µg | 11 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 9,6 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0,5 µg | — |
| D-vitamiini | 0,53 µg | 11 % |
| E-vitamiini | 0,81 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 0,2 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 5 % |
| Niasiini | 3,2 mg | 20 % |
| B6-vitamiini | 0,18 mg | 13 % |
| Folaatti | 16 µg | 8 % |
| B12-vitamiini | 0,65 µg | 26 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia157 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini13 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0,49 g · mediaani 0 g
Sokerit0,15 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,3 g · mediaani 1,5 g
Suola1,7 g · mediaani 0,66 g
5 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Seleeni20 µg · 36 %
- Proteiini13 g · 26 %
- B12-vitamiini0,65 µg · 26 %
- Fosfori157 mg · 22 %
- Niasiini3,2 mg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Pangasius, leivitetty, paistettu157 kcal
- Ahven, leivitetty, paistettu158 kcal
- Kala, keskiarvo, paistettu155 kcal
- Kirjolohifilee153 kcal
- Kirjolohifilee, meri153 kcal
- Uunihauki, täytetty, luumu, riisi, muna, korppujauho162 kcal
- Kilohaili, tuore152 kcal
- Tilapia, paistettu151 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, keitetty, suolaton164 kcal
- Kala, keskiarvo, paistettu voissa, ei korppujauhoja164 kcal
- Seiti, paistettu, ei korppujauhoja149 kcal
- Uunikala, leivitetty149 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.