Kalaruoat
Sushi, tonnikala, ilman levää, nigiri
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
127kcal / 100 g
10,6 gProteiini
2,1 gRasva
15,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 127 kcal531 kJ | 6 % |
| Proteiini | 10,6 g | 21 % |
| Rasva | 2,1 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,53 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,68 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,6 g | — |
| Kolesteroli | 14 mg | — |
| Hiilihydraatti | 15,4 g | 6 % |
| josta sokereita | 4,4 g | 5 % |
| Tärkkelys | 11 g | — |
| Ravintokuitu | 0,34 g | — |
| Suola | 0,29 g | 5 % |
| Vesi | 66,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 183 mg | 9 % |
| Kalsium | 8,9 mg | 1 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfori | 111 mg | 16 % |
| Rauta | 0,71 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,48 mg | 5 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 17 µg | 31 % |
| Jodi | 19 µg | 13 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 11 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 3 µg | 59 % |
| E-vitamiini | 0,42 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 0,11 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini | 5,5 mg | 34 % |
| B6-vitamiini | 0,2 mg | 14 % |
| Folaatti | 8,2 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 1,6 µg | 66 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalaruoat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia127 kcal · mediaani 134 kcal
Proteiini10,6 g · mediaani 10,6 g
Ravintokuitu0,34 g · mediaani 0,46 g
Sokerit4,4 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,53 g · mediaani 1,8 g
Suola0,29 g · mediaani 0,89 g
50 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,6 µg · 66 %
- D-vitamiini3 µg · 59 %
- Niasiini5,5 mg · 34 %
- Seleeni17 µg · 31 %
- Proteiini10,6 g · 21 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalaruoat”
- Sushi, levärulla, tonnikala, maki126 kcal
- Makaronilaatikko, kala-makaronilaatikko, lohi, kevytmaito128 kcal
- Lohipasta, pastalaatikko, kokkikartano snellman, valmisateria129 kcal
- Canneloni, tonnikalatäyte129 kcal
- Perunalaatikko, kala-perunalaatikko, kirjolohi, ruokakerma130 kcal
- Tomaattisilakka123 kcal
- Lasagne, lohilasagne131 kcal
- Kalamureke, maidoton133 kcal
- Kala-riisilaatikko, lohi, munamaito134 kcal
- Kalapyörykkä, keitetty135 kcal
- Uunikala, seiti, valkokastike, juusto, kevytmaito, korppujauho117 kcal
- Kala-riisilaatikko, vaalea tuontikala, ruokakerma138 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.