Kalaruoat

Kala-riisilaatikko, vaalea tuontikala, ruokakerma

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

138kcal / 100 g
8,2 gProteiini
9,7 gRasva
4,1 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia138 kcal576 kJ7 %
Proteiini8,2 g16 %
Rasva9,7 g14 %
josta tyydyttynyttä2,6 g13 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot4,1 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot2 g—
Kolesteroli66 mg—
Hiilihydraatti4,1 g2 %
josta sokereita1,6 g2 %
Tärkkelys2,4 g—
Ravintokuitu0,57 g—
Suola0,57 g10 %
Vesi72,6 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium228 mg11 %
Kalsium38 mg5 %
Magnesium16 mg4 %
Fosfori116 mg17 %
Rauta0,46 mg3 %
Sinkki0,53 mg5 %
Kupari0,04 mg4 %
Seleeni16 µg28 %
Jodi19 µg13 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini60 µg7 %
Beetakaroteeni199 µg—
D-vitamiini1,5 µg29 %
E-vitamiini1,5 mg12 %
K-vitamiini7,6 µg10 %
Tiamiini (B1)0,04 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,1 mg7 %
Niasiini1 mg6 %
B6-vitamiini0,11 mg8 %
Folaatti15 µg8 %
B12-vitamiini0,6 µg24 %
C-vitamiini3,3 mg4 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kalaruoat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia138 kcal · mediaani 134 kcal
Proteiini8,2 g · mediaani 10,6 g
Ravintokuitu0,57 g · mediaani 0,46 g
Sokerit1,6 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,6 g · mediaani 1,8 g
Suola0,57 g · mediaani 0,89 g

32 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kalaruoat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • D-vitamiini1,5 µg · 29 %
  • Seleeni16 µg · 28 %
  • B12-vitamiini0,6 µg · 24 %
  • Fosfori116 mg · 17 %
  • Proteiini8,2 g · 16 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.