Kalaruoat

Kala-riisilaatikko, lohi, munamaito

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

134kcal / 100 g
9,4 gProteiini
6,7 gRasva
8,8 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia134 kcal559 kJ7 %
Proteiini9,4 g19 %
Rasva6,7 g10 %
josta tyydyttynyttä1,8 g9 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot2,3 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,9 g—
Kolesteroli50 mg—
Hiilihydraatti8,8 g3 %
josta sokereita3,4 g4 %
Tärkkelys5,4 g—
Ravintokuitu0,27 g—
Suola0,68 g11 %
Vesi73,4 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium261 mg13 %
Kalsium86 mg11 %
Magnesium23 mg6 %
Fosfori168 mg24 %
Rauta0,41 mg3 %
Sinkki0,65 mg7 %
Kupari0,06 mg6 %
Seleeni12 µg23 %
Jodi46 µg31 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini28 µg3 %
Beetakaroteeni7,4 µg—
D-vitamiini3,4 µg67 %
E-vitamiini1,00 mg8 %
K-vitamiini2,4 µg3 %
Tiamiini (B1)0,11 mg10 %
Riboflaviini (B2)0,18 mg13 %
Niasiini2,8 mg17 %
B6-vitamiini0,3 mg21 %
Folaatti12 µg6 %
B12-vitamiini1,5 µg59 %
C-vitamiini1,3 mg2 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kalaruoat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia134 kcal · mediaani 134 kcal
Proteiini9,4 g · mediaani 10,6 g
Ravintokuitu0,27 g · mediaani 0,46 g
Sokerit3,4 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,8 g · mediaani 1,8 g
Suola0,68 g · mediaani 0,89 g

43 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kalaruoat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • D-vitamiini3,4 µg · 67 %
  • B12-vitamiini1,5 µg · 59 %
  • Jodi46 µg · 31 %
  • Fosfori168 mg · 24 %
  • Seleeni12 µg · 23 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.